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Tirol del sur ed eco-sostenibilidad son una combinación cada vez más cercana gracias a la previsión de la población y los empresarios locales que desde hace mucho tiempo comprenden la importancia de preservar su territorio y la calidad de sus productos.
En Tirol del sur la nuevas tecnologías son usados al servicio del medio ambiente y no tenemos miedo de invertir en proyectos importantes, sabiendo muy bien que los rendimientos a nivel de "bien común" pero también a nivel de "ingresos monetarios" compensarán ampliamente los esfuerzos realizados.
En los últimos días, por tanto, he aceptado con agrado la invitación de IDM Südtirol-Alto Adige (Innovación, Desarrollo y Marketing Sudtirolo - Alto Adige) para pasar 3 días en Tirol del sur descubrir personalmente algunas de las excelencias en el campo deeco-sostenibilidad.
Movilidad eco-sostenible en Tirol del Sur
El buen ejemplo en el campo de movilidad eco-sostenible también proviene de la propia IDM, que utiliza automóviles impulsados por hidrógeno para los movimientos de su personal, para ser precisos 10 automóvilesHyundai ix35 pila de combustible.
En mi estancia intenté conducir uno de estos coches y definitivamente me impresionó el silencio absoluto y un motor capaz de garantizar un buen punto de partida y una excelente experiencia de conducción. Todo un cero emisiones ya que el tubo de escape solo emite vapor de agua.
La pila de combustible Hyundai ix35 de hidrógeno que probé en los últimos días
L 'autonomía del Hyundai ix35 Fuel Cell alimentado por hidrógeno es de aprox. 500 kilómetros y en este momento ella única estación de servicio activa en Italia se encuentra en Bolzano.
Para ver el Hyundai ix35 Fuel Cell en acción les propongo este video oficial de la casa matriz:
L 'hidrógeno utilizado como combustible es producido mediante un proceso de electrólisis utilizando enteramente energía procedente de fuentes renovables y almacenada en forma de gas.
La estación de servicio ubicada cerca de la salida de Bolzano Sud, en el aparcamiento "Firmian", es gestionada por H2 South Tyrol, y además de repostar los coches puestos a disposición de las empresas locales mediante alquiler, también está disponible para los coches "externos" que Posibilidad de repostaje previa reserva telefónica e identificación (horario de apertura: de lunes a viernes, de 8 a 19). La duración del repostaje es de 3 minutos en el caso de los coches y de 15-20 minutos en el caso de las líneas de autobús.
Energía eco-sostenible en Tirol del Sur
El avance de la tecnología está haciendo que las plantas sean cada vez más eficientes para generar energía limpia aprovechando el Dom y el viento pero en Italia hay la primera fuente de energía limpia es el agua, cuyo potencial se explota a través de centrales hidroeléctricas.
Para proteger el medio ambiente y a los habitantes, sin embargo, el método de construcción de las centrales hidroeléctricas es de fundamental importancia, que deberá considerar elementos como el impacto en el paisaje, la rentabilidad de la operación y el cumplimiento de todas las normas de seguridad.
El nuevo Central hidroeléctrica Rio di Riva es un ejemplo virtuoso que consideró todos estos aspectos, como pude apreciar durante mi visita quien contó con un guía excepcional, el Sr. Toni Innerhofer, presidente de TEWAG Azienda Elettrica Campo Tures SpA, empresa consorciada encargada de la operación de la central, pero sobre todo la persona que dedicó gran parte de su visión a la realización de este proyecto, que requirió superar todos los obstáculos de burocracia durante unos 20 años!
Toni Innehofer frente al monitor de control de la central eléctrica de Rio di Riva, Campo Tures
Una vez obtenidas todas las aprobaciones, la nueva central de Rio di Riva se construyó en 18 meses con una inversión aproximada de 20 millones de euros, incluyendo todas las obras de compensación e integración ambiental.
En la actualidad, la planta produce un promedio anual de 64 millones de kWh con una potencia nominal promedio de 8.841,95 kW y una potencia eficiente de 18.000 kW.
Entre los aspectos de la planta que más me llamaron la atención, me gustaría señalar la completa automatización del sistema: la planta produce energía de forma totalmente automatizada, sin requerir la presencia de personal en obra. La monitorización se realiza de forma remota con un sistema que señaliza cualquier mal funcionamiento.
Ahí central de Rio Riva es perfectamente integrado en el medio ambiente: las tuberías que llevan el agua a la planta son completamente subterráneas y el edificio de la planta tiene este aspecto:
Central hidroeléctrica Rio Riva
completo con un techo cubierto de césped que lo hace casi invisible desde arriba.
Paralelamente al nuevo edificio se decidió conservar también el antiguo edificio, que se transformará en museo. La historia de la central es de hecho muy interesante también en lo que respecta a los proyectos propuestos a lo largo de los años que afortunadamente fueron rechazados por la población local ya que implicaban la construcción de un embalse estacional con la consiguiente necesidad de trasladar parte de la población residente y desfigurar el paisaje.
Hoy, en cambio, la vista que podemos disfrutar desde Riva di Tures sigue siendo la que puedes ver en la foto que tomé hace unos días y que utilicé como imagen de apertura de este artículo: ¡un paraíso que habla por sí solo! :-)
A unos cientos de metros del Central hidroeléctrica Rio Riva También tuve la oportunidad de visitar la estructura que alberga los dos grandes tanques de agua potable dedicados al servicio del Municipio de Campo Tures, cada uno de forma rectangular con una planta de 20 x 10 metros.
En este período, solo una de las dos grandes cisternas estaba llena mientras que la otra se encontraba en fase de limpieza, a la espera de volver a llenarse para los meses de verano cuando la afluencia de un gran número de turistas aumenta la necesidad de agua potable.
Los dos grandes tanques para almacenar agua potable en el municipio de Campo Tures
Nuevamente, el edificio de 3 pisos es casi completamente subterráneo, lo que minimiza el impacto en el entorno circundante.
El nivel de claridad del agua es impresionante, ¡haciéndola casi "invisible" cuando se mira el tanque lleno desde arriba!
Ecoturismo en Tirol del Sur: trekking a las cascadas de Riva di Tures
A pocos kilómetros no podía dejar pasar la oportunidad de ir a ver el espectáculo de las cascadas de Riva di Tures: se trata de tres cascadas que se pueden admirar desde un sendero inmerso en el bosque y bien señalizado, también apto para los que no están particularmente entrenado.
Aquí está uno de los "selfies" que tomé ... :-)
Cascadas de Riva di Tures
Turismo eco-sostenible en Tirol del Sur
La sostenibilidad de la oferta turística de una región no se puede separar de la eco-sostenibilidad de los hoteles y en mi estadía conocí a los gestores de tres estructuras decididamente virtuosas:Hotel Drumlerhof y el Designhotel Feldmilla, en Campo Tures y el Jardín del Bio Vitalhotel Theiner en Gargazzone.
Para presentar adecuadamente todas las características y fortalezas de estas estructuras necesitaría un artículo dedicado a cada una de ellas pero intentaré resumir a continuación los puntos que más me impresionaron.
Stefan Fauster, dueño de laHotel Drumlerhof nació en una pequeña granja en Signat on the Renon, donde sus padres le enseñaron a utilizar siempre los recursos con prudencia. Y esta misma atención para evitar cualquier desperdicio y trabajar de manera ética se puede encontrar en todos los aspectos de su hotel.
El trabajo de Stefan y su familia está inspirado en los principios deeconomía del bien común, Residencia en tres valores fundamentales: dignidad humana, sostenibilidad ambiental y justicia social.
Y así, cada miembro de la familia cobra una compensación justa del negocio hotelero y reinvierte todo lo demás en la búsqueda de los tres valores fundamentales: los empleados reciben un salario justo, los proveedores se seleccionan sobre la base de la atención a la calidad del producto y la sostenibilidad de toda la producción. ciclo, los platos que se ofrecen son elaborados con productos locales, en su mayoría a cero km, asegurándose de que los animales de los que se derivan los alimentos hayan podido llevar una vida digna en medio de la naturaleza y alimentados con alimentos naturales.
Otra iniciativa de Stefan es el “equilibrio del bien común”, creado con el apoyo del “Terra Institute”, en el que se certifican todas las prácticas virtuosas realmente implementadas en Drumlerhof.
Los "equilibrio del bien común"Se divide en uno matriz eso se relaciona 5 valores clave:
1) Dignidad del ser humano
2) Solidaridad
3) Eco-sostenibilidad
4) Equidad social
5) Cogestión democrática y transparencia
con yo diferentes partes interesadas como:
1) Proveedores
2) Prestamistas
3) Empleados y propietarios
4) Productos y empresas colaboradoras
5) Contexto social (población, generaciones futuras y naturaleza a nivel global)
asignando una puntuación y una puntuación porcentual a cada correspondencia.
Finalmente, se han identificado una serie de criterios negativos relacionados con los valores y los grupos de interés que determinan una disminución en la puntuación.
Esto crea un documento que destaca las fortalezas y debilidades en las que puede enfocar sus esfuerzos.
Puede encontrar más información sobre este modelo en el sitio web www.economy-del-bene-comune.it
Además de las prácticas que afortunadamente se están volviendo cada vez más comunes con respecto arecogida selectiva de residuos y de reciclaje, Stefan también tiene cuidado de evitar la creación innecesaria de desechos y desperdicios utilizando también partes de alimentos que no son fáciles de cocinar pero que pueden dar resultados de calidad y sabor igualmente buenos.
La mayoría de los ingredientes de los platos que se ofrecen en el Drumlerhof, en particular frutas y verduras, provienen de la finca que se posee en Signato, en la meseta de Renon, donde nació Stefan. Los huevos proceden de una granja situada a unos cientos de metros de distancia y donde las gallinas crecen libres en prados abiertos.
En cuanto a las suites y habitaciones, la madera es el elemento natural dominante. Para asegurar la relajación de los huéspedes, en el tercer piso hay un SPA con sauna, biosauna, sala de relajación y salas de masajes; en el cuarto piso, en la azotea, es posible sumergirse en una bañera de hidromasaje con vistas espectaculares de los bosques circundantes y el castillo de Campo Tures.
Hotel Drumlerhof: una de las habitaciones, la familia de Stefan, la bañera de hidromasaje con vistas a la montaña y un plato de cocina local
los Designhotel Feldmilla de Campo Tures es el El primer hotel climáticamente neutro de Tirol del Sur. Este prestigioso resultado lo logró la familia Leimegger, que gestiona el hotel, a través de un proceso que se inició en 2011, en colaboración con la agencia de protección ambiental "socio climático"De Mónaco. El primer paso fue calcular el huella de carbono del hotel, para identificar las áreas más críticas sobre las que intervenir. Se analizaron así diversas áreas del hotel: producción de energía, ciclo de compra de alimentos, también en lo que respecta a proveedores, consumibles y la huella ecológica de colaboradores y propietarios.
El designhotel Feldmilla
Entre las excelencias de Feldmilla En el ámbito energético, destaca especialmente el relativo a la generación de energía a través de una central hidroeléctrica propia y la generación de la energía necesaria para la calefacción gracias a la conexión a la red.planta de biomasa del municipio de Campo Tures. De esta forma la mayoría de las emisiones producidas se neutralizan directamente. Para el resto, Feldmilla se ha comprometido a neutralizarlos mediante la participación en un proyecto climático en Guatemala.
Feldmilla ha implementado medidas para garantizar una alta calidad del aire incluso dentro de sus habitaciones: para lograr este objetivo, la familia Leimegger recurrió a "Foro de aire limpio", Una asociación que promueveconstrucción eco-sostenible con un objetivo declarado: detectar menos de un miligramo por metro cúbico (<1 mg / m3) de compuestos orgánicos volátiles en una habitación de hotel.
Incluso el Designhotel Feldmilla, como el Drumlerhof, cada año elabora el equilibrio del bien común que hablé anteriormente.
La Feldmilla ofrece a sus huéspedes tratamientos de bienestar de varios tipos que pueden relajarse en la piscina, saunas y áreas de relajación con camas de heno y pino piñonero, así como con masajes ofrecidos utilizando solo productos orgánicos.
Camas con colchones de heno en Feldmilla
los Jardín del teiner del Bio Vitalhotel en cambio, se encuentra en Gargazzone, a unos 30 km de Bolzano y es otra excelencia de eco-sostenibilidad en Tirol del Sur, tanto es así que ha recibido el sello de calidad ClimaHotel, asignados en base a tres pilares de la sostenibilidad: Ecología, Economía y Aspectos Socioculturales.
Entre las fortalezas de la Jardín de Theiner es importante informar el Berghof, el Jardín de la Naturaleza, la finca certificada Demetermanejado por Ingo Theiner y por las tres generaciones anteriores de su familia, basado en los principios de la agricultura biodinámica.
Así es como las deliciosas frutas y los diferentes tipos de verduras que se ofrecen a los invitados de los teiner's provienen del Berghof. En los huertos de Bergerhof se cultivan ocho variedades de manzanas, albaricoques y ciruelas. Cuando los frutos estén maduros, los invitados pueden recogerlos y degustarlos directamente del árbol. Hacia finales de julio maduran los melocotones y las primeras manzanas. Las últimas manzanas se pueden recolectar hasta las últimas semanas de octubre.
Stefan HütterLuego, el gerente de marketing de theiner's gartner me habló de algunas de las otras excelencias de la estructura, entre las que destaca el sistema constructivo utilizado para la fachada del hotel y para las paredes de las habitaciones: este es el sistema patentado Soligno, que te permite construir Paredes de madera sin utilizar pegamentos ni compuestos de hierro..
Para el yeso de las paredes se utilizó un revestimiento especial de arcilla, que permite ajustar de manera óptima la humedad en las habitaciones.
El objetivo constante era apuntar al "top" de cada elemento, por lo que se pensó en un sistema de insonorización particular para las habitaciones con el fin de eliminar cualquier ruido y asegurar un sueño ideal.
Al entrar en uno de los habitaciones del teiner notarás elausencia de cables y elausencia de televisores (disponible sin embargo a pedido): todas las opciones hechas para reducir además contaminación electromagnética. Por la misma razón, la conexión a Internet está disponible desde las habitaciones por cable pero no por wi-fi.
Vista desde mi habitación en Theiner's Garten
Para el bienestar de sus huéspedes el theiner's ofrece una piscina (mitad interior y mitad exterior!) construida en acero inoxidable, para evitar sellar materiales que contengan PVC, sauna, biosauna, tanques de reacción y salas de relajación.
UN vida saludable no puedo ignorar actividad física y movimiento por lo que theiner's ofrece a sus huéspedes una amplia variedad de actividades deportivas: gimnasio, clases de yoga, trekking guiado y alquiler de bicicletas.
En bicicleta en Gargazzone, Tirol del Sur
Como probablemente ya habrás deducido de la foto de arriba, en los últimos días me decanté por un agradable paseo en bicicleta para poder visitar otra estructura muy interesante en el Naturbad - piscina natural de Gargazzonepasando por los hermosos manzanos de la zona (te prometo que la foto solo muestra el gesto de desplumar pero no he robado nada! :-)
La piscina natural de Gargazzone es un ecosistema muy similar a un lago natural destinado al descanso de residentes y turistas.
Ahí limpieza de agua es el resultado de la combinación de plantas acuáticas, fitoplancton y zooplancton, intercambio de agua de estanque a través de filtros de plantas y cuidado y mantenimiento manual o mecánico. Sin desinfectantes químicos ni cloro Esta usado.
El estanque alberga varios tipos de libélulas que han sido elegidas como el logotipo de la propiedad, así como ranas y hermosas plantas acuáticas.
El billete de un día cuesta 6,5 euros para adultos y 3 euros para niños hasta 13 años. ¡En tu cumpleaños puedes ingresar gratis!
El Naturbad incluye una cancha de voleibol de playa, un bar - restaurante y dos campos de fútbol.
Para más información sobre la piscina natural de Gargazzone puede visitar el sitio oficial
La Naturbad - piscina natural de Gargazzone
Mi viaje al Tirol del Sur terminó con una visita a la piscina natural de Gargazzone: para volver a Milán, por supuesto, en nombre de la movilidad sostenible, ¡usé el tren! :-)
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